دانلود پایان نامه ترموكوپل و كليدالكتريكي و مايكروفر

 65صفحهWORD

مقدمه

ترموکوپل , اساسا یک فرمان دهنده حرارتی است . قسمت (حس گر ) sensor  آن از دو فلز غیر متجانس تشکیل شده است . جریان حاصل از عملکرد این قسمت که با شعله در تماس است بوسیله یک سیم لاکی (داخل لوله مسی) به انتهای ترموکوپل می رسد و از آنجا به وسایل یا تجهیزات عمل کننده سیستم (شیر مغناطیسی ) فرستاده می شود . حرارت آزمون حدود c650 و جریان اسمی این ترموکوپل 40 میلی آمپر است که این مقادیر در آزمایشگاه توسط دستگاه مخصوص اندازه گیری می شود .

در آزمایشگاه دو نوع تست روی ترموکوپل اعمال می شود یکی تست مقاومت بدنه (ازمایش پل SIMPSON و دیگری تست عملکرد است همانطور که قبلا گفته شد حرارت آزمون حدود c 650 درجه را توسط یک المان حرارتی روی قسمت…

پروسه تولید ترموکوپل

لوله کلاهک و مفتول کنستانتان که از قبل بریده و فرم داده شده روی دستگاه جوش آرگون به هم متصل می گردند . در این فرایند تمیز و عاری از چربی بودن قطعات , shaker و فیکسچرهای نگهدارنده قطعه بسیار حایز اهمیت است . از نکات دیگری که در بهبود کیفیت بسیار موثر است عوامل مربوط به الکترود مانند

صحیح تیز شدن نوک آن , جنس الکترود , فاصله الکترود تا سطح قطعه گاز هم مرکز بودن نوک الکترود و لوله میباشد . پارامترتعیین کننده بعدی گاز محافظ آرگون است که ضمن آنکه بایستی درجه خلوص بالایی باشد فشار آن 5  نیز نقش عمده ای در عملیات دارد .آخرین فاکتور جریان برق جوشکاری است که بایستی یکنواخت بوده و از نوع جریان پایین (35 آمپر ) باشد .

قطعه حاصل را بوسیله جوشکاری ئیدروژن به سیم لاکی جوش می دهیم . روش کار بدین صورت است که سیم لاکی که به فلاکس و پودر مس و نقره آغشته شده است را در مقابل حرارت نازل به مفتول کنستانتان جوش می دهیم . این جوش از…

شیر مغناطیسی

شیر مغناطیسی در رگولاتورهای گازی جهت ایمنی و جلوگیری از نشت گاز و خطرات احتمالی ناشی از نشت گاز به کار می رود . به طور کلی کلاهک ترموکوپل در کنار شعله قرار گرفته و پس از گرم شدن انرژی حرارتی را به انرژی الکتریکی تبدیل نموده و در انتها این انرژی را به شیر مغناطیسی انتقال داده و در نتیجه در قسمت بوبین در اثر عبور جریان میدان مغناطیسی ایجاد می گردد چون هسته u شکل که داخل میدان قرار داشته و از نوع مگنتیک (فرونیکل ) می باشد , مغناطیسم شده و صفحه جذب شونده را جذب می نماید در نتیجه مسیر عبور جریان گاز بازمی شود, در اثر هر گونه عاما خارجی که باعث سرد شدن…

ترموکوپل

ترموکوپل یک وسیله حرارتی – الکتریکی برای اندازه گیری دما می باشد . در سیستمهای ایمنی وسایل گاز سوز ازترموکوپل به عنوان سنسور شعله جهت فرمان به شیرهای مغناطیسی استفاده می شود .

ترموکوپل از یک جفت هادی الکتریکی نا همجنس تشکیل شده است که در یک نقطه به هم متصل می باشند به دلیل اینکه یکی از این هادیها دارای سطح انرژی الکترونی بالا و دیگری دارای سطح انرژی الکترونی پایینتر بوده درنتیجه در اثر حرارت حرکت الکترونی از سطح انرژی بالاتربه سطح انرژی پایینتر درمسیر سیم مسی داخل ترموکوپل انجام می شود . به بیان دیگر هنگامی که شعله به نوک ترموکوپل اثر می کند به دلیل گرادیان حرارتی به وجود آمده

در طول ترموکوپل نیروی محرکه الکتریکی درسیمهای هادی به وجود میآید که این اثررا seeback  effect گویند

در سیستم های ایمنی وسایل گاز سوز این نیروی محرکه در اثر عبور ا زبوبین ایجاد میدان مغناطیسی نموده و درنتیجه باعث جذب صفحه جذب شونده می شود و در اثر افت این جریان , میدان مغناطیسی قطع و…

نحوه پخت غذا با امواج مایکروویو

نوع پخت غذا در مایکروفر متفاوت از روش های سنتی مرسوم است . در روشهای معمولی و همچنین در نوع پخت غذا در فرگاز آشپز خانه غذا از سمت خارج به داخل پخته می شود در حالی که در مایکروفر مادهغذایی در داخل به  سمت خارج می پزد تفاوت این دو حالت چیست ؟ در روش سنتی (مثلا  فرگاز آشپز خانه )گرمای تولید شده باید از بیرون ماده غذایی به روش هدایتی (conduction ) به داخل و وسط ماده غذایی نفوذ کند تا ماده غذایی به اصطلاح مغز پخت شود به همین خاطر در برخی موارد که لازم است حرارت فرگاز بالا باشد احتمال برشته شدن یا سوختن سطح ماده غذایی وجود دارد در حالی که مغز آن هنوز کاملا پخته نشده است نکته دیگر این است که در فر معمولی  15 هوای داغ و خشک محفظه دستگاه که از بیرون به ماده غذایی می تابد باعث تبخیر رطوبت سطحی آن می شود.

بنابراین سطح ماده غذایی به حالت خشک و قهوه ای رنگ در می آید در حالی که داخل آن کماکان مرطوب است .اما در پخت غذا توسط مایکروفر امواج رادیویی به بطن ماده غذایی نفوذ و مولکولهای آب , چربی و قند آن را تحریکمی کند این تحریک کردن تقریبا به صورت متوازن و متعادل در سرتا سر ماده غذایی صورت می گیرد پس لازم نیست. گرما در داخل غذا حرکت کندو به مرکز آن برسد بلکه به دلیل تحریک شدن تمام مولکول ها گرما در سر تاسر ماده…

اجزای یک دستگاه مایکروفر

مگنترون : برای تولید امواج رادیویی

مدار کنترل مگنترون

هدایت گر امواج

محفظه پخت

امواج رادیویی و در واقع الکترومغناطیسی که توسط دستگاه تولید می شود باعث می شود تا اکثر مولکولهای ماده غذایی (از همه بیشتر آب و به مراتب کمتر از آن چربی, شکرو یخ) که دو قطبیهای الکتریکی هستند از این امواج تاثیر بگیرند به دلیل این که میدان الکتریکی ناشی از تابش اشعه , حالت متناوب دارد مولکولهای که یک سر آن ها بار نسبی مثبت و سر دیگرشان بار نسبی منفی دارد متناوب با سعی می کنند با تغییر جهت جریان خود را در حالت منظم قرار دهند و دوباره به حالت نا منظم برگردند . این جنبش مولکولی باعث گرما می شود . گاهی به اشتباه حرارت دهی با امواج مایکروویو رزونانس مولکولهای آب نامیده می شود در حالی که این پدیده در فرکانسهای بسیار بالاتر (دهها گیگا هرتز ) روی میدهد . محفظه پخت مانند یک اتاق فاراده برای پیشگیری از فرار موجهای رادیویی به محیط  اطراف در نظر گرفته شده است دستگاه معمولا یک در شیشه ای دارد اما لایه پوشاننده ای از یک تور (mesh ) رسانا در آن وجود دارد که برای حفاظت در برابر امواج به کار گرفته می شود چون عرض این تور بسیار کمتر و کوچک تر از طول 12 سانتی متری است موج نمی تواند از در شیشه ای عبور کند در حالی…

خطرات احتمالی

آب خالص و مقطر چنان چه در داخل ظرفی که سطح صاف و صیقلی دارد درون مایکروفرگذاشته و حرارت داده شود  ممکن است به دمای چند درجه بالاتر از نقطه جوش برسد بدون این که واقعا بجوشد در این وضعیت هرگونه تکان دادن ظرف باعث جابه جا شدن ذرات آب و شروع فرآیند جوشیدن می شود این اتفاق بعضا منجر به بروز سوختگیهای شدید شده است ظروف در بسته تخم مرغ وقتی در مایکروفر حرارت داده می شوند ممکن است بترکند چون فشارداخل نها به شدت افزایش می یابد بنابراین هیچ وقت فکر آب پز کردن تخم مرغ یا گرم کردن کنسرو در بسته در مایکروفر به سرتان نزند. دفترچه های راهنمای مایکروفرها معمولا در برابرخطراتی مثل استفاده ازفویل آلومینیوم سرامیکهای تزئین شده با فلزات و ظروف دیگری که حاوی فلز هستند هشدار می دهند چرا که…

کالیمتر گاز

شرح کار دستگاه :

کالریمتر از قسمتهای ذیل تشکیل شده است :

1. رگولاتور اصلی گاز که فشار ورودی به پیلوت را کنترل می نماید .

2 . رگولاتور دستگاه

2-1- رگولاتور گاز شهری و پیلوت مربوطه که در قسمت راست مجموعه قرار دارد .

2 -2-  رگولاتور گاز مایع و پیلوت مربوطه که در قسمت چپ مجموعه قرار دارد .

3.سیستم تشخیص وآنالیز رفتار حرارتی گازورودی پیلوت(بصورت به محفظه بسته درقسمت میانی مجموعه قراردارد

1. مانومتر

5 . سیستم نرم افزاری ارائه اطلاعات

• راهنمای استفاده :

1 . با توجه به گاز انتخابی ( G 20 , NG , LPG ) پیلوت مربوطه را روشن نمائید .

2 . با مشاهده مانومتر و با استفاده از رگولاتور و گاورنر فشار گاز انتخابی را تنظیم کنید .

3. پس از 10 دقیقه سیم دستگاه را به برق (V 220 ) وصل نمائید .

4 . سیستم نرم افزار مربوط به گاز انتخابی را فعال نمائید .

5 . پس از 30 دقیقه زمانیکه تغییرات کمتر گشته , عدد مربوطه را از مانیتور کامپیوتر قرائت کنید .

.

.

.

در این صفحه خلاصه ای از محصول مورد نظر شما قرار داده شده است جهت دریافت و خرید متن کامل پایان نامه و  مقاله و یا فایل نرم افزاری مربوطه بر روی گزینه اضافه کردن به سبد خرید که در بالای صفحه قرار دارد سپس پرداخت را کلیک کنید که از طریق کلیه کارت های عضو شتاب قابل پرداخت می باشد و بلافاصله بعد از پرداخت انلاین به صورت خودکار لینک دانلود مربوطه فعال می گردد